چگونه آب به ساقه و برگهای درخت می رسد ؟
ریشه های درخت ، آب موجود در خاک را جذب می کند. پس از آن آب از طریق آوندها از تنه ی درخت به سایر قسمت های درخت و شاخه های انتهایی می رسد . سپس آب از طریق برگها به صورت بخار دفع می شود . در برخی از درختان بلند ، آب تا ارتفاع 90 متر بالا می رود . مجموع چند نیرو موجب انتقال آب از ریشه به تنه و از آنجا به شاخه ها و برگها می گردد . با تبخیر آب از سطح برگها ، قسمت های فوقانی درخت نیاز به آب پیدا می کنند . از این رو ، آب که به وسیله ی ریشه ها جذب گردیده است ، با فشار به طرف بخش های بالایی درخت حرکت می کند . مولکولهای آب به یکدیگر و نیز به دیواره ی جانبی آوندها متصل اند . این پدیده « چسبندگی » نام دارد و به صعود آب در درختان کمک می کند . میزان آب مورد نیاز گیاه درختان برای رشد به آب نیاز دارند . مثلا نوعی نارون قرمز به نام زلکوا به طور متوسط در هر روز 9 لیتر آب جذب می کند .این میزان معادل 44 لیوان پر از آب است . میزان آبی که یک درخت بزرگ بلوط در روز جذب می کند برابر با هفت سطل پر از آب است . هر درخت علاوه بر آب ، نیاز به نور خورشید ، هوا و مواد معدنی دارد . برگهای یک درخت روزانه حدود 40 لیتر دی اکسید کربن از هوای اطراف جذب و تقریبا به همین میزان اکسیژن دفع می کنند . یک درخت برای غذاسازی به نور خورشید و دی اکسید کربن نیاز دارد و برگهای سبز درخت ساکاروز و نشاسته تولید می کند .
من یک معلمم.